Beschrijving
Kaas met een verhaal
Als ze zich vrij rond kan bewegen in de wei, voelt een koe zich goed. Dat is fijn voor de koe, maar ook voor ons want een tevreden koe geeft de allerbeste melk. En dat zorgt weer voor de allerlekkerste kaas. Milde Hollander is er zo één, gemaakt van superieure melk en volgens speciaal recept bereid bij Cono Kaasmakers aan de Rijperweg 20 in Westbeemster. Dit Noord-Hollandse dorp staat bekend om zijn vruchtbare grond en bovendien worden de boeren er gestimuleerd om hun koeien zo lang mogelijk buiten te laten grazen. Daar zijn we blij om want hierdoor krijgt onze Milde Hollander zijn heerlijke smaak.
