Beschrijving
Neem de tijd
De Oude Hollander is gewoonweg een pronkstuk! Het is een oer-Hollands kaasje dat maar liefst een jaar lang op smaak komt, rustend op de houten planken van ons pakhuis. Hij smaakt krachtig, wat u misschien niet zou verwachten van zo’n luilak. Onze kaasmeester beoordeelt wanneer de kaas voldoende gerijpt heeft, dan is ie vol en pittig en nog nét goed snijdbaar. De Oude Hollander is het bewijs dat geduld rijkelijk beloond wordt.
