Beschrijving
Traditionele specialiteit
Na twee tot drie jaar van traditionele rijping is de Boerenkaas Klassiek klaar voor het mes. Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk; gekoelde melk van de avond van tevoren en nog warme melk van dezelfde ochtend. Het is daarmee een echt ambachtelijk product en dat proeft u. De kaas wordt handmatig gemaakt en onderhouden. Hoe langer hij rijpt, des te rijker de smaak. Door zijn heerlijke aroma is deze klassieke boerenkaas favoriet bij velen. Hebt u hem al eens geprobeerd?